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农校对接

农校对接是指农产品与高校食堂直接对接,减少农副产品流通环节,增加农村群众收入,降低学校食堂采购成本,对做好学生食堂工作,全面推进乡村振兴,具有重要的意义。

作为区域性“农校对接”平台,河南省学校食堂联采服务平台将进一步有效整合农民专业合作社、高校后勤市场资源,发挥现代新型冷链物流体系优势,建立农校对接基地,将农民专业合作社纳入河南高校学生食堂食品原材料联合采购体系,以基地直采、保底采购等方式,增加河南农民收入,推动河南乡村振兴取得新进展,推动构建流通成本低、运行效率高、可追溯食品安全源头的农产品直供高校服务体系,在更大程度上降低学校食堂的采购成本,更好地保障食品安全,促进高校稳定。