河南省学校食堂联采服务平台实行理事会领导下的主任负责制，理事会设主任1名，副主任、理事若干名，设综合信息部、战略合作部、联合采购部、共享配送中心、质量监督部等部门。其组织职能为：

（1）综合信息部

负责平台网站、微信视频号等信息化平台建设，食品溯源服务系统、智慧采购管理系统持续推广、日常维护及数据采集等工作；负责人力资源管理、财务管理、接待会务等内部事务的管理工作；负责起草平台重要文件和档案管理等工作。

（2）战略合作部

维护并发展客户关系，及时提供平台与客户的信息沟通，实现与客户的长期合作；宣传联合采购工作，使联合采购工作得到学校的认同和满意，真正体现出联采的优势；负责推进学校联合采购工作。

（3）联合采购部

负责组织联合采购招标评标工作；负责供应商的管理，审核供应商资质和产品质量检验报告；负责产品价格管理，定期发布联采指导价；根据客户需求组织和订购具有价格和质量优势的产品；负责通过向客户提供规范、周到、高效和个性化的服务，不断提高联合采购总量和客户满意度。

（4）共享配送中心

负责产品配送和第三方物流的管理；负责学校食堂应急保障的组织实施等工作；对产品进行采样和送质检部门检测，对蔬菜质量和价格实施全链条全过程监管；具体受理和处理客户投诉，协助质量监督部处理产品质量问题投诉。

（5）质量监督部

负责联合采购产品的质量、卫生安全和服务的检查监督；对共享配送中心的产品实施监督；处理客户投诉中的产品质量问题；对员工在服务过程中的服务质量进行监督。